焖烤鳟鱼段

德弟

&lt;DIV id=art_text><FONT size=3>　　做法：1）鳟鱼一条，洗净切段（我用中间的4段来烤，剩下的部分被我晚上用来煮萝卜丸子汤了，很好喝的）。我想，其他适合清蒸的鱼也都可以哈，只要是不大腥的鱼应该就可以的。用烧烤酱，料酒，干辣椒碎，香菜，葱丝，黑胡椒粉，姜粉，炒熟的芝麻，一起腌上，拌匀。<BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0611/06/120952_jl061106-50.gif"></FONT></P></IMG></IMG></IMG><FONT size=3>　　2）把一张铝箔纸的四边兜起来，连鱼带汁水一起倒进去。<BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0611/06/120952_jl061106-51.gif"></FONT></P><FONT size=3>　　3）把铝箔纸的四边合起来，包严鱼段儿，放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤15－20分钟，或直至烤熟即可。<BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0611/06/120952_jl061106-52.gif"></FONT></P><P align=center><FONT size=3></FONT>&nbsp;</P>&lt;/DIV>